エルブドプロバンス

って何か知ってますか？？？

僕はしりませんでした（笑）
数種類のハーブをミックスしたものなんですが、
フランス語では
「Herbes de Provence」と書くんだそうです。

プロバンスのハーブ。南フランスの地名でしたよね♪
こちらを何に使うかと言うと、今週の週替わりメニューのパスタ。
「鶏肉と旬野菜の南仏風パスタ」に使います♪♪

魚介料理に良く使用されるそうなんですが、鶏肉とも相性ばっちりですよ♪
トマトソースのまろやかな酸味と香りに、エルブドプロバンスの香りが食欲を掻き立てます♪


今週の週替わりメニューは明日から！！！！

ちなみに、今週のランチのメニューはとてもメンズの心を掴んで離さないメニューですよ♪

「特製ジャンボメンチカツ！！」
180gのジャンボメンチカツはキャベツ玉ねぎの甘みと相まってブラボーな味に♪♪

6月6日からは「大人様ランチ」も始ります♪お待ちしてますネ☆☆

大人様らんち

昔々、家族でデパートなんか行った時の事を覚えてらっしゃりますか？

ピラフにナポリタンにハンバーグ。お菓子なんかもセットで食べれたお子様ランチ。
自分の年齢がお子様ランチをオーダーできない年になってからは、地団駄を（笑）

そんなお子さまを卒業してしまったお客様にプレゼント（笑）

６月６日（土）～６月２０日（土）までの毎月恒例のプレートセットが始ります♪
今までは小皿でお料理を出来上がった順に持っていっていたのですが、今月は大きなお皿にワクワクする盛り合わせですよ♪

しかも、、、。
しかーも！オムライスです♪
みんな大好きオムライス♪

期間限定なので、お見逃しがないように♪
注）こちらのプレートセットはお子さまはオーダーできないと言う事はありません（笑）

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オムライスプレート　
￥1680

期間限定
６月６日（土）～６月２０日（土）
ランチタイムはサラダもドリンクもセットでお得になりますよ♪

・オムライス　特製デミグラスソース

　ふわふわ半熟オムレツの下にはトマトケチャップ味のチキンライスが！
・マカロニグラタン
　クリーミーなベシャメルソースでお作りするグラタンは焦げたチーズもまた美味しいですね♪
・エビフライ
　ぷりぷりのエビフライ！！タルタルソースでお召し上がり下さい♪
・チェリーのブランマンジェ
　アメリカンチェリーとサクランボ。二種のチェリーを使って作ったブランマンジェはプルプルです♪