1月21日～23日までの3日間、北欧キャンドルナイトと一緒に
『北欧プレート』をご提供いたします。
いつもと違って、期間限定の限定になりますので
ご予約も承っております。
ご予約を頂いたお客様には、「北欧紅茶クッキー」も
プレゼントさせて頂きます！
お気軽にお問合せください♪
（tel:022-301-7856）
【プレート内容】 ￥1480
★ローストビーフのスモーブロード
北欧地方では伝統的に食される１つでもあり、
オープンサンドとも呼ばれます。
★ヤンソンさんの誘惑
ジャガイモとアンチョビのグラタンで、
スウェーデンではポピュラーな料理です。
名前の由来は19世紀に実在したと言われる菜食主義のエリク・ヤンソンという
宗教家があまりにもおいしそうな見た目と匂いに勝てず
ついに口にしてしまったとされる事からこの名前が付いたと言われているそうです。
★デンマーク風アップルケーキ
デンマークの伝統的なアップルケーキで
焼かずに甘く煮たりんごを積み重ねていくデザートです。
デンマークに昔から伝わるレシピで、今でも人気があるようです。
【キャンドルナイトの詳細】
http://comfy-blog.blogspot.com/2011/01/blog-post_16.html
【ビーフステーキ食べ放題も開催中！！】
http://comfy-blog.blogspot.com/2011/01/blog-post_14.html
【コンフィーTwitter】
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