そういえば。

シェフの川村です。

10月末に終了した「ハロウィンフェアー」も好評で
皆さまに喜んでいただけたようです。
ありがとうございました。
特に「かぼちゃのチキングラタン」はお客様の反応が
とても良かったので、今更ながら写真ＵＰします。

かぼちゃを器にし、チキンが入ったホワイトソースを流しいれて
チーズをたっぷりかけてオーブンへ。

フタまで食べられるグラタンの完成。
女性の方にはたまらない様子でしたね。




ではまた。




【きのこ尽くしプレートも開催中】
http://comfy-blog.blogspot.com/2010/11/blog-post.html




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きのこ尽くしプレート開催中！

コンフィーからのお知らせです。

本日よりキノコをふんだんに使った
『きのこ尽くしプレート』が始まりました！

【プレート内容】 ￥1580

・オムライス
＜きのこ入りデミグラスソース＞

・わらさとキノコの煮込み
＜プロヴァンス風 ＞・・・ニンンニクとトマト、オリーブオイルを用いた料理

・本日のきのこフリット
＜2色ソース＞

・マロンアイス

オムライスは通常のメニューには無いので、
この機会に是非、とろっとろのたまごがのったオムライスを
ご賞味くださいませ♪

＜開催期間：11月1日～11月14日＞




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