【今後の予定】

東北地方太平洋沖地震により被害を受けられました皆様に心からお見舞い申し上げます。

コンフィーのビルも事務所と同様に被害を受けております。
そのため、ただ今 移転を検討いたしております。
お客様にはご心配とご迷惑をお掛けいたしますが、再オープンに向けてスタッフ一丸となって努めてまいります。

詳細が決まり次第、当ブログにて告知いたします。
再オープンのあかつきには、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

COMFYスタッフ一同

2008年12月28日日曜日

09年最初のプレートセット 

皆さん!!

一日に二回UPします!!

要領が悪い(笑)


お正月って食べるものが限られてきますよね。。。。


09年一発目のプレートセットは、新年でオセチ料理や、お餅をたらふく

食べてしまった皆さんの食欲を刺激するプレートセットです♪♪


その名も素敵。オリエンタル(東洋)プレート。


アジア各国のお料理や郷土料理を一度に楽しめるプレートセットは

僕も食べた事がないものばっかりでワクワクします♪♪


お気に入りのお料理がきっとみつかる筈です♪♪


またビンテージ食器の初売りセールも開催しますので、



今まで欲しかったけど、、、、、。

と言う方はこの機会に自分だけの食器を探してみては??

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新年オリエンタルプレートセット
¥1680
期間限定
1月2日(金)~1月12日(月)まで
ランチタイムはサラダとドリンクがセットになります。

縄文地鶏とレンコンの北インド風カレー
キャベツと春雨 エビ団子のスープ
大根のアチャール
揚げ卵のベトナム風トマト煮
牛肉のタイ風サラダ
アーモンドミルクプリン
アチャールって何だ!!!???
って思って頂いた方はぜひお店に♪♪

年末年始の営業日

最近自分が雪国にいるって事を忘れてました☆

昨夜から降り始めた雪は今日も素敵に降っていますね♪♪

今年もあと2営業日を残すのみとなりました。

今年一年、皆さん本当にありがとうございます。
来年も今までと変わらぬご愛顧の程よろしくお願いいたします。


年末
12月29日 20:00まで営業(19:30 ラストオーダー)
12月30日 お休み
12月31日 お休み
1月1日   お休み

1月2日 11:00~22:00 (21:30 ラストオーダー)

09年の最初の営業日は1月2日です。
系列店の初売りの前に、後に、美味しいご飯で休憩していってくださいね♪♪

2008年12月25日木曜日

08年食べ納め企画

♪♪♪Merry X'mas♪♪♪


今日でクリスマスツリーとも来年までお別れです♪♪


いよいよ年末までカウントダウン!!!

みなさん年越しの準備は万全ですか?



僕は何もしてません!!!











年末のお店の最終営業日は29日までなのでお間違え無く☆☆











今年最後の食べ納めは





前回も大好評だったハンバーグの食べ放題です♪♪


冷蔵庫の中を空っぽにして新年を迎えたいので♪

皆さんよろしくお願いします(笑)

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煮込みハンバーグ食べ放題
¥1980

期間限定
H20(笑)12月26日~12月29日まで
ハンバーグ食べ放題+ライス食べ放題
+サラダ、スープ、かぼちゃの一口ジェラード
(お代わりの度に味は変えることができます)



煮込みハンバーグ3種類からお選び下さい。
トマト煮込みハンバーグ





















カレー煮込みハンバーグ



















クリーム煮込みハンバーグ






2008年12月18日木曜日

年末営業日









暖かい一日ですね♪





今日はCOMFYで実力派ミュージシャンの撮影会がありました♪♪











COMFYの4周年パーティーとハロウィンパーティーでライブをしてくれた、





あのOrangetart さんです♪♪
なんか雰囲気あって素敵じゃないですか??








ほー。
(歌いながら♪ かっこよかったです♪)



こうやってアーティストの写真って撮るんだ~と、一人で感心しながら見学しました♪




今度のCDジャケ、ポスター等に使って頂けるそうなんで楽しみです♪






あ、ちなみにOrangetartさんのHPはこちら



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さぁ!さぁさぁさぁ!!!



いよいよ年末です!



COMFYは定休日を返上して29日までノンストップ営業で皆様のご来店をおまちしてます!!!
もちろん23日(火)も営業しているので、安心してご来店下さい♪♪






お忙しいとは思いますが、時間を作って(笑)



COMFYへ♪






クリスマスコースが終われば今年最後の食べ放題です!!






今年一年ありがとうございます。






とお伝えしたいので、ぜrひぜひお越し下さい☆☆





2008年12月17日水曜日

さあ!





だいぶひっぱったクリスマスコース。





僕が選ぶなら以下のお料理です!!


とりあえずサンタさんはデザートのケーキを食べて頂きつつ、







オードブル
金華サバと旬野菜のサラダ仕立て 曲がりネギの香味ドレッシング
だってあの金華サバですよ!!??
出てきてしまったら1分で食べつくしそうです(笑)








スープ
紅大根と縄文地鶏のポタージュ

こちらの縄文地鶏さんが特にお勧めとなっております。
極個人的にですが、、、、。(笑)大根の甘みと一緒に♪








パスタ
むらさき芋のニョッキ クリームソースのグラタン仕立て

COMFY初登場のニョッキですから♪
もちろん自家製。そして紫芋も自家製。
正真正銘原材料から自家製のお料理です♪
芋の甘みとモチモチ感が素敵♪♪








メイン
仙台牛のステーキ ゆず胡椒風味のたまり醤油ソース

仙台牛のステーキです♪
もはや説明はいりませんね♪♪
ゆず風味のソースが食欲をそそります♪













ああああ。





食べたいですね。





夢のフルコースですね。





お客さんになりたい!!!





と本気で思う事が多々ありますが、





今回ほど切に願う事はあまりありません。










お料理に合わせてグラスで有機ワインも御用意していますので、





ぜひ!





有機ワインは二日酔いになり辛いのでお勧めですよ♪




お二人でいらっしゃった場合はひとつずつ選んで一度に
二つの味を楽しめるのでお得ですよ♪

2008年12月15日月曜日

いよいよ♪

いよいよクリスマスコースのメインディッシュです♪
皆さん二種類からそれぞれひとつずつ選べそうですか??

どちらも美味しいですよ♪
もしお二人でいらっしゃる場合は別々のものをオーダーして、
味比べなんかんも楽しいですね♪



仙台牛のステーキ  たまり醤油と青じそクリームのソース二色ソース

もはや説明の要らないブランド牛。仙台牛をシンプルにステーキに。

たまり醤油と青じそクリームのソースがステーキの油に負けず、

牛の旨みを引き立てます。






自家栽培季節の無農薬野菜のロースト盛り合わせ トマトクリームソース
写真のお野菜は紫キャベツに大根カリフラワーです。
野菜本来の甘み、旨みをシンプルに。トマトクリームソースがお野菜の味をひきたてますよ♪

2008年12月14日日曜日

パスタ♪

今日はクリスマスコースのパスタをご紹介します♪



明日、いよいよメインディッシュをWEBでご紹介させて頂きますね♪



オードブル、スープ、パスタとどれを食べるか選んでいますか??











宮城県産牡蠣とホウレン草のペペロンチーノ仕立て





むらさき芋のニョッキ ゆず胡椒風味のたまり醤油ソース





ちらほらとクリスマスコースのご予約が入ってきました♪


今年は23日、24日が人気みたいです♪





ご予約はお早めに♪


なにぶん、お店が狭いので♪(笑)

2008年12月12日金曜日

続♪X'mas コース

焦らしすぎですかね??



今日はX'masコースのスープをご紹介します♪♪
紅大根と縄文地鶏のポタージュ

旬の無農薬自家栽培野菜を使ったミネストローネ






と。話は変わって。。。。。





こちらの鶏が縄文地鶏です。X'masコースのスープに使われているだけでなく、

ディナータイムのメニューで大活躍!!

宮城県は登米で飼育されているんですが、

天然水と、自然の飼料を与えられ育てられた軍鶏系統の地鶏は、

広大な敷地に放し飼いで大きくなります。

適度な運動は肉質のレベルを上げ、口に入れると

適度に歯を押し返す食感が癖になりますよ♪

ずっと噛んでいたい衝動に駆られます(笑)

なんて言うウンチクは置いておきたいくらい美味しいです♪♪

初めて食べた時に感動しました♪食べればわかる!

縄文地鶏!

皆さんぜひお試し下さい☆

2008年12月10日水曜日

焦らします♪

X'masは恋人達のためだけに存在するのではありません♪
サンタクロースを信じずに育ったらこんな風な考えになりました☆(笑)
例年、お友達同士で
X'masコースをお召し上がりになる方も多いCOMFY。
一年間がんばった自分にご褒美を☆☆


あ。どーもです♪




文章の入り方が変ですが♪
変に突っ込まないで下さい(笑)


てなわけで、師走のお忙しい時期にも関わらず




少しずつ、12月のコースのお料理をUPしちゃいます♪




今日はオードブルをご紹介♪♪
次回はスープをご紹介します☆☆
焦らしますよ♪
金華サバと旬の野菜のサラダ仕立て 曲がりネギの香味ドレッシング

金華山沖で水揚げされる鯖、金華鯖を贅沢にオードブルに使用しました♪

ブランド魚にまで出世した金華サバをさっぱりと♪



旬野菜と2色の大根のシーザーサラダ風

赤と青の二色の大根を使ったシーザーサラダ風のオードブル♪

彩りが綺麗です♪チーズの旨みがサラダに合いますね♪♪

2008年12月6日土曜日

盛り上がる♪

お客さまが切れたのを見計って急いでUP♪
まだ洗い物が溜まってマス(汗)
急げ急げ♪
クリスマスコースのケーキの写真ができました♪
もちろんお持ち帰りもOKなのでお一人様でも奮ってオーダーしてください♪(笑)
ガトーショコラXmas Ver です♪
可愛くないですか!!??






先日お休みを使ってOpen the SESAMEの店長エミコさんとBlack Hills の店長シホちゃんが
お食事に来てくれたのですが、ケーキを見て二人ともテンション大幅UP♪
自分が写真を撮った後にお二人共写真を撮って帰っていきました♪♪





ちゃっかり味見もしてお帰りになりました♪♪






お味の感想はぜひお二人に(笑)

2008年12月3日水曜日

充電の方法

今年も残すところあと1ヶ月を切りました(汗)

先日はお休みを頂き、
せっかくの休日だから外食を♪
ドリンクメニューをみたら

美味しい美味しいハートランドビールの瓶が置いてあるではありませんか!!??

もちろん飲みました♪食べました♪


当店はもちろんハートランドの生ビールです☆☆(笑)
瓶には負けません♪


美味しい食事と、楽しい会話と♪
今日からの活力を充電完了です♪
忙しい12月を乗り切るゾ~!!


皆さんもぜひ当店で「充電」してくださいね♪
充電できるお店に選んで頂けるようがんばります♪

さてさて本日から今年最後のプレートセットが始まります♪♪
牡蠣のロワイヤルが絶品!!です♪
おいそがしいとは思いますが、、時間を作って(笑)遊びに
いらしてください♪♪

2008年12月1日月曜日

X'mas ケーキご注文承ります♪

突然ですが!
どら焼きって皆さん知ってますよね??

あれってお寺の銅鑼に形が似てるからどら焼きって言う説があるそうです♪
同じようなルーツで?
イタリアには
「ズコット」
と言うお菓子があります。

ズコットとは、イタリアトスカーナ地方の郷土菓子のことで

「聖者の帽子」
と言う意味だそうです♪

聖職者の衣装をケーキに考えるあたりが面白いですね♪
帽子の形をしたケーキの中身は
マスカルポーネチーズ、苺、小豆入りの生クリームが♪

クリームを閉じ込めるスポンジは白石産の春菊が♪
ふわっと鼻をくすぐる春菊の香りが、不思議とケーキと良く合います。
毎年同じクリスマスケーキじゃ、、、、、。

と思っているお客様はこの機会にぜひ♪♪
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COMFY特製クリスマスケーキ
「ズコット」
¥2900(税込)

ご予約受付期間 
12/3(水)~12/17(水)まで

商品お引渡し期間
12/20(土)~12/25(木)