春の仙台プレート

すっかり春ですね♪

日も長くなりました♪

先日、送別会をお店で開いて頂いたのですが

送られる側の方に涙☆送る側の方に涙☆

素敵でした♪

送る側もいろいろアイディアをだして今日を決めたんだろうな。。。

そして四月は新年度♪

新しい環境での生活を始める方も多いはず。

新しい出会いも当然増えます♪
当然、ＣＯＭＦＹにも
「ここら辺に最近引っ越してきて～」と言う方が増えてらっしゃいました♪
さてさてそんな方も、いつも来てくれるお客様も、

お迎えできる月の初めのお得メニューが決定です♪

「春の仙台プレート」

今が旬の仙台の食材を使った５品セットのメニューです。

１頭の牛から２枚しか取れない「メガネ肉」のステーキや

仙台と言えば！の牛タンをドレッシングに使用した春キャベツのサラダ☆
ぜひぜひお試し下さい♪
春の仙台プレート　￥１６８０

ランチタイムはサラダとサービスドリンクもセットになります。
(期間限定　４月４日（金）～４月２０（日）

（セット内容）

・メガネ肉のステーキ　和風ガーリックソース

１頭の牛から２枚しか取れない骨盤の部分のお肉

「メガネ肉」は柔らかくジューシー。

貴重なメガネ肉を素材の味そのままにステーキにしました。

自家製のニンニクでつくるガーリックソースが味に深みを出します。

・ＣＯＭＦＹ風ちらし寿司

柔らかく旨みのある宮城県産の備長マグロをちらし寿司に。

菜の花が春の香りと清清しい味わいを感じさせてくれます。

・ワカメと筍のお吸い物

マクロビオティックプレートでもご好評頂いているお吸い物を、

今が旬のワカメと、筍で、お作りしました。

清涼感のある、澄んだ味わいが口の中に広がります。

・春キャベツの温サラダ　牛タン入りのイタリアンドレッシング

柔らかい春キャベツの温サラダ。

仙台名物牛タンをベーコンの代わりに使用した

イタリアンドレッシングで召し上がって頂きます。

・米粉のロールケーキ

宮城県産のササニシキの米粉を使いロールケーキをお作りいたします。

旬のイチゴと仙台名物ズンダを生クリームに使用した、

もちもちした食感の仙台ロールケーキになりました。

COMFY春のメニュー替え♪

春のメニュー替えの日程が決定しました♪

４月の２日からＣＯＭＦＹのメニューが変わります。

皆様により素晴らしい

「美味しく」

｢楽しい」

時間をご提供したいと思っております。

お忙しいとは思いますが、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

-COMFYスタッフ一同-

春に合わせて

先日朝のテレビ番組をなんとな～くみてたら、コメンテーターの方の後ろが満開の桜でした！！
さすが東北は桜の開花が遅い！！

東京はもう桜が咲いているそうです。
送別会のシーズンですねぇ。

と言うわけで、ＣＯＭＦＹも春のメニュー替えが近づいて来ました♪

ランチ　１１：３０～
ティータイム　１５：００～
ディナータイム１７：００～

それぞれの時間で
「美味しい」
「楽しい」

時間を皆さんにご提供できれば幸せです☆☆

また改めてお知らせしたいと思いますので、お楽しみに☆☆

エビカーニバル開催！

そろそろ花粉も飛んでいるらしいですね！
自分は花粉症ではないのですが、
同じ会社のスタッフがそろそろ苦しみ始めました、、、。

その苦しさをわかってあげられない僕を許して下さい☆

前回の日記にオマール海老登場のブログを書きましたが、

同じ期間中なんと！

エビ、トルティーヤ！食べ放題！



も同時開催致します！！！



みんな大好きなエビ♪

エビを気が済むまでいくらでもお召し上がり頂けます☆☆



トルティーヤも食べ放題なので、

エビを包んで食べる♪

そのまま食べる♪
お好きな方法でお召し上がり下さい♪




こちらはディップ（付けダレ）です。



もちろん全てＣＯＭＦＹ made☆
カクテルソース
マヨネーズソース
ガーリックオイル
カレーソース
サルサソース

エビ食べ放題！＆トルティーヤ食べ放題＋サラダ

エビの調理方法をお選び下さい。

ボイルＯＲローストＯＲフリット

￥２２８０

ＣＯＭＦＹ初の食い倒れ企画をぜひぜひお楽しみに♪

海老祭り！

どーも♪はじめまして♪

自分オマールエビって言います。

結構気が短くて、喧嘩も大好き☆☆

たまに人の指なんかもこう、、、。

スパッと。。。

でも茹でられたり焼かれたりすると、

真っ赤になってあま～い一時を過ごす最高のパートナーになります。

ＣＯＭＦＹ初初登場の食材！

オマール海老ですよ！

オマール！

元気いっぱい！

ギチギチ言ってます。

こちらのオマール海老！

丸々１尾お出しします！！！

肉厚でプリプリの身に噛り付くと磯Ｔの香りと甘み、

旨みが口の中いっぱいに広がります！

ローストか、ボイルか調理法をお選び頂けますので、

この機会にぜひ１度味わってみて下さい☆☆

お～いしい～で～す！！

海老祭り

開催期間

２０日（木）～２３日（日）

オマール海老まるっと１尾　　　￥４５００

調理方法はボイルかローストをお選びいただきます。

５種のディップからお好みのディップを選んで頂きます。

・マヨネーズソース　・サルサソース

・カクテルソース　・　カレーソース

・ガーリックオイル

♪ＣＯＭＦＹ先取り情報♪

最近日差しがだんだんと暖かくなって来ました☆

昨日なんかは風邪が強かったものの、日差しは春のそれと

あまり変わりませんでしたネ☆

家の中の陽気に騙され、アウターを着ないで外を歩くハメに、、、。

流石にアウターがないと寒いですが、、、（汗）

皆さんお店でご存知の方も多いと思いますが、

今週末！

ＣＯＭＦＹオリジナルロングスリーブＴシャツが

発売になります！！

詳しいデザインは商品が出来上がり次第ＵＰしたいと思いますが、

スペインの哲学者

「バルタサール・グラシアン」

の名言の一つにある言葉をイメージしたデザインになっています。

デザイン見たんですけど、、、、。

すんごく、カッコよいです！

「言葉」を「デザインに」

難しいお仕事をお願いしましたが、期待していた以上のデザインに嬉しくなっちゃいました☆

今週の土曜日には発売予定となっておりますので、皆さんお楽しみに☆☆