【今後の予定】

東北地方太平洋沖地震により被害を受けられました皆様に心からお見舞い申し上げます。

コンフィーのビルも事務所と同様に被害を受けております。
そのため、ただ今　移転を検討いたしております。
お客様にはご心配とご迷惑をお掛けいたしますが、再オープンに向けてスタッフ一丸となって努めてまいります。

詳細が決まり次第、当ブログにて告知いたします。
再オープンのあかつきには、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

COMFYスタッフ一同

2010年9月13日月曜日

フォアグラで。

シェフの川村です。

１５日から『フォアグラフェアー』が始まります。
今回は２品をご用意いたしました。

【１品目】
フォアグラと地鶏のステーキ　-マデラソース仕立て-

マデラソースはマデラ酒というお酒を使った少し甘いソースです。
是非フォアグラと地鶏で味わってみてください。




ではまた。




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