こんにちは♪
場所的に泉区にとても近い青葉区の北根黒松のCOMFYです。
当店の場所をお客様にお話していると、
「その場所で青葉区!?」
とたまに聞かれます♪♪
実はそうなんです♪♪
今日のランチタイムの事です。
11月くらいに
「1月に予定日なんです」
と仰っていたお客様に来ていただいたのですが、
今日ご出産の報告も兼ねてランチを食べに来ていただきました♪♪
可愛い可愛い女の子♪
玉のように美しい女の子
生まれたてホヤホヤです♪まだ目も見えていないそう♪♪
嬉しいッス!!!
マジ嬉しいッス!!!!!
毎週金曜日から週代わりのメニューが変わるのですが、
今週のお薦めを一つ。
前回の日記で、動物性の食材を一切使わない
マクロビオティックのご紹介をさせていただいた。。。
にも関わらず!
今週のお薦めは黒毛和牛のリブロースステーキ!!
和風梅肉ソース!!!
しかも丼です!!!!
はい。
お肉メニューですね☆☆
ちまたでは健康志向が強まり、お酢のバーや、
フルーツドリンクバーなんかも未だに人気があります。
お野菜に力を入れているレストランは数知れず。。。。
でもたまには!!高カロリーだろうと!!柔らかいジューシーなお肉!!
と思ってしまいませんか?
健康を意識している方も、肉!!!
な方もどちらもOKなキャパシティが広いお店COMFY♪
と思って頂けると嬉しいです。
厚みのある肩口、霜降りになりやすく、お肉そのものを味わうのに大変適した部分の
リブロースをステーキにしちゃいました。
ちなみに!!
ロースと言うのは和製英語なんだそうです!!
(出典 Wikipedia http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%B9)
世の中、食材を初め知らない事ばかり。。。。
勉強します(笑)
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