コウサイタイ、、、、。
を紹介しようと思っていたのです。
この子です。
朝起床→カーテンオープン♪♪→雪かい！！
またまた２月らしい天候ですね（笑）
朝は雪かきに追われました☆
日中は日が差してくれたのですが、全て溶けたわけではないので、
帰る頃の道路はツルツルになりそうですね☆
さてさて、見慣れぬお野菜のコウサイタイ。
こちらは元々中国原産のお野菜だそうです。
日本に伝わってきたのは昭和のころ
アブラナ科のお野菜でこちらのお野菜が採れるようになると、
ああ、厨房にも春が来たんだなぁと実感します。
こちらの紫色のお野菜が、火を通すと鮮やかな緑色に！！！！
って画像がありません！！！
ごめんなさい。
今度隙を見て撮っておきます☆☆
こちらのコウサイタイは今週の週替わりの丼でお召し上がりになれます☆☆
「旬の野菜と小エビの天丼」
美味しいです♪♪
来週木曜日まで出してますよ～～～～☆
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