熱望

以前ﾒﾆｭｰで出していた
「フォアグラ」
キャビア、トリュフと並ぶ世界三代珍味の一つ。
もちろん高級食材です♪♪


僕が初めて食べたフォアグラは兄弟の結婚式でした。
冷えて、油が固まったフォアグラ。

あれ以来フォアグラ＝不味い
と言う方程式が出来ていたのですが、ＣＯＭＦＹで出していたフォアグラ料理は
何度か味見をさせて貰ったら本当に美味しかった！！！

お客さまにももちろん好評でした♪

そのフォアグラが皆さんの熱望を受け期間限定で復活！！

今週の週替わりメニューでお召し上がりになれます！！
「フォアグラと森林鳥のステーキ丼　香味和風ソース」

柔らかくクセがない森林鳥にフォアグラの旨みが絡んでもうたまりません！！
ランチタイムはサラダとドリンクもセットでお楽しみいただけます！！
明日からだから！来週の木曜日までですから！！！

僕が一番楽しみにしているかもしれませんが（笑）