【今後の予定】

東北地方太平洋沖地震により被害を受けられました皆様に心からお見舞い申し上げます。

コンフィーのビルも事務所と同様に被害を受けております。
そのため、ただ今　移転を検討いたしております。
お客様にはご心配とご迷惑をお掛けいたしますが、再オープンに向けてスタッフ一丸となって努めてまいります。

詳細が決まり次第、当ブログにて告知いたします。
再オープンのあかつきには、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

COMFYスタッフ一同

2010年7月16日金曜日

トマトジャム。

シェフの川村です。

久しぶりにトマトジャムを作りました。

先週までは青かったトマトも赤くなり、
時間をかけて作ったので、甘さも程よく美味しく出来たと思います。

１瓶に入るトマトは５個近くも入り、なかなか多くは作れませんが
皆さんに味わってもらいたいです。



ではまた。
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