COMFY-Blog
~地場食材への喜びと感謝~ ~旨味を引き出すシェフの技と彩り~ 【私たちは、食す感動と優しさを追い求めていきます】
【今後の予定】
東北地方太平洋沖地震により被害を受けられました皆様に心からお見舞い申し上げます。
コンフィーのビルも事務所と同様に被害を受けております。
そのため、ただ今 移転を検討いたしております。
お客様にはご心配とご迷惑をお掛けいたしますが、再オープンに向けてスタッフ一丸となって努めてまいります。
詳細が決まり次第、当ブログにて告知いたします。
再オープンのあかつきには、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
COMFYスタッフ一同
2010年7月12日月曜日
好評。
シェフの川村です。
週末は家族連れのお客さまも多く、店内も賑やかでした。
あかうしプレートも好評で、帰り際にお客さまから「ごちそうさまでした」の
声を頂くとまた頑張れます。
今日は、プレートにも付け合せとしてあるズッキーニを紹介します。
今時期はみずみずしく、とても美味しいです。
うちの畑ではこんな感じに育っています。
ではまた。
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