エルブドプロバンス

って何か知ってますか？？？

僕はしりませんでした（笑）
数種類のハーブをミックスしたものなんですが、
フランス語では
「Herbes de Provence」と書くんだそうです。

プロバンスのハーブ。南フランスの地名でしたよね♪
こちらを何に使うかと言うと、今週の週替わりメニューのパスタ。
「鶏肉と旬野菜の南仏風パスタ」に使います♪♪

魚介料理に良く使用されるそうなんですが、鶏肉とも相性ばっちりですよ♪
トマトソースのまろやかな酸味と香りに、エルブドプロバンスの香りが食欲を掻き立てます♪


今週の週替わりメニューは明日から！！！！

ちなみに、今週のランチのメニューはとてもメンズの心を掴んで離さないメニューですよ♪

「特製ジャンボメンチカツ！！」
180gのジャンボメンチカツはキャベツ玉ねぎの甘みと相まってブラボーな味に♪♪

6月6日からは「大人様ランチ」も始ります♪お待ちしてますネ☆☆