【今後の予定】

東北地方太平洋沖地震により被害を受けられました皆様に心からお見舞い申し上げます。

コンフィーのビルも事務所と同様に被害を受けております。
そのため、ただ今 移転を検討いたしております。
お客様にはご心配とご迷惑をお掛けいたしますが、再オープンに向けてスタッフ一丸となって努めてまいります。

詳細が決まり次第、当ブログにて告知いたします。
再オープンのあかつきには、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

COMFYスタッフ一同

2009年6月26日金曜日

週末☆

いよいよ6月も、、、、。

って今日は暑いですね☆厨房の中はコアリズムも、ビリーも(古いか)
必要なく、シェイプアップできます☆☆

顔がテカってしまいますが、気になさらず!!

お店で見たら容赦なく突っ込んでください☆

鳥唐食べ放題がはじまっているところですが、今週のマクロビオティックプレートも素敵ですよ☆
自家栽培のお野菜の一つ。紫インゲンがお召し上がりになれちゃいます。

火を通すと何故か緑色になってしまうので、お客様が食べる頃には緑色に(笑)
それじゃぁ紫インゲンの良さが全く伝わらないやんけ!(見た目がただのインゲンになりますからね)



シェフ川村が考えました☆

天ぷらなら若干紫色が残ったままでお召し上がりになれるとの事☆☆

ちりめんキャベツなんかも今週から登場しますのでお見逃しなく☆
ではでは!
鳥唐も良いけどマクロビオティックプレートもね(笑)

へば!

0 件のコメント:

コメントを投稿